2018.02.17【民視異言堂】善念的美味
【善念的美味】 過年團圓，您家餐桌上是不是也少不了豬肉料理呢？國人愛吃豬肉，平均每人一年可以吃掉四十公斤，不過，在食安意識抬頭下，近年來，豬肉的飼養和產銷方式，開始有了改變。五年前，毛豬價格慘跌到一公斤50元以下的時候，就有位企業家，竟然以一公斤比市價多十元的價格，開始向中部一家曾獲得神農獎的養豬戶收購豬隻，讓豬農一度還以為遇上詐騙集團。但後來雙方就此展開合作，用進口飼料配方、高規格環境控管、和自創品牌，成就了小農、企業、和消費者三贏的局面。這位企業家叫做王義郎，曾經是永興航空的總經理，後來跨足食品業，仍然以「飛安」的管理態度來管理「食安」。他是怎麼做的，一起來了解。 民視Youtube綜合頻道: https://www.youtube.com/user/ftvCP 民視Youtube新聞節目: https://www.youtube.com/user/ftvnp 民視Youtube綜藝: https://www.youtube.com/user/FTVPLAY 民視Youtube戲劇: https://www.youtube.com/user/FTVDRAMA
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