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2020年1月23日星期四

中視新聞【i88娛樂城】www.i88ox.net

【現場直擊】高公局回應最新國道路況#中視新聞LIVE直播
#高公局 #國道 #路況 #小年夜今天就是小年夜了，車流量估100百萬車公里，會比22日還要少，國道交通型態會就像週末假日，但主要會是以南下為主，上午仍會出現壅塞情況，不過中午過後就會紓解，帶您一起了解小年夜最新國道路況。 ⊕新聞焦點⊕ 政治最前線►http://bit.ly/2gn6x8f 今日十大發燒新聞► http://bit.ly/1WHwRHn 與民同行政治測謊機► http://bit.ly/2Id5TnU ⊕熱門節目⊕ 兩岸一定旺關鍵2018►http://bit.ly/2nZbisF 改變的起點►http://bit.ly/28SQfO7 ６０分鐘►http://bit.ly/28O1r34 郝廣才在中視►http://bit.ly/28MTDMe ⊕中視全球資訊網 ⊕ 中視新聞台HD直播頻道►http://bit.ly/28Or4iO 中視新聞YouTube頻道►http://bit.ly/27riGeN 中視新聞FB社群►http://bit.ly/28Ovhnh 中視全球資訊網 ► http://new.ctv.com.tw/

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尋找台灣感動力- 嘉義青年創意打造數位城鎮
嘉義這位年輕創業家，張惟翔。大學畢業的他曾到台北闖蕩，偏偏低薪現實，被迫回到嘉義從零開始。從一位前端工程師到補教動畫製作，2012年他下定決心創業，將個人工作室轉型成數位設計公司，儘管第一年就因為資金燒光，合夥面臨解散，但他不放棄默默扛起，還把公司經營的有聲有色。現在更吸引外地遊子回到故鄉，一起運用數位科技，在嘉義一步一步打造他們的願景夢想。 [聯絡方式]一宇橙數位設計公司嘉義市國華街245號7樓12 05-222-3562

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尋找台灣感動力- 江浙料理御廚的招牌香酥鴨
在雲林有一家福浙菜餐廳，目前是由第三代的曾紹文、曾紹威兄弟一點經營，店內招牌香酥鴨，外表金黃內部軟嫩，輕輕一剝，骨頭和鴨肉分離，好滋味讓人一口接一口；而過年必點的佛跳牆，也相當講究，共有12種食材搭配上湯，擺放都有一定順序；其實兄弟倆人廚藝，傳自爺爺曾政道。 "曾政道"曾在上海開過西餐廳，不過真實身分是一名情報員，由於當時跟著戴笠將軍走南闖北，學了不少菜系，擁有一身好廚藝，跟著國民政府搬遷來台後，還當過前總統蔣經國的御用廚師，這樣的傳統好滋味，現在被完整傳承下來。【聯絡方式】桃花源餐廳雲林縣斗六市文化路646巷101號 05-535-3669

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尋找台灣感動力- 原民餐廳青年追求夢想舞臺
這間專賣原住民料理的餐廳，推出的特色年菜，像是阿美族的傳統料理， "鹽雕刺蔥活烤魚"，遵循古早作法，用自家栽種的天然香料"刺蔥"來調味，吳郭魚的外皮，得裹上大量的鹽巴進烤爐，鎖住香氣。另外還有使用原住民最原始的"燜烤"方式來料理，芭蕉葉包裹著糯米飯跟新鮮豬肋排，只用洋蔥、蒜頭、香茅等香料調味，燜烤50分鐘後的糯米，吸飽肋排肉汁，吃起來別有一番風味。端出這些原住民在過年過節，才會吃到的料理老闆，喇外‧達賴，曾榮獲金鐘獎最佳導演，多才多藝的他，也當過民歌歌手，一直夢想開自己的餐廳，22年前大膽創業，除了想把部落中的原味特色，傳遞給大家，還希望餐廳能成為外出打拚族人的家，不只提供工作機會，也能充分展現才能的舞臺。【聯絡方式】打鹿岸原住民人文主題餐廳《林口店》地址： 244新北市林口區仁愛路二段369號電話： 02-26007333 打鹿岸原住民人文主題餐廳《桃園店》地址： 330桃園市桃園區莊敬路一段101號電話： 03-3557101

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尋找台灣感動力- 紅豆年糕古法扁擔手作美味
台北通化市場，有一間開了二十多年的傳統米食攤，招牌的紅豆年糕口感相當Q彈，一口咬下還吃得到粒粒分明的紅豆，味道甜而不膩，老闆陳秋發說，好吃的祕訣就在於，堅持使用傳統方式，不用機器取代人力，只用一根扁擔加上一把長板凳，用力擠壓出米漿水分，這樣手工脫水的米糰，做出來的年糕跟麻糬，口感才會好。因為相當費工又費時，陳秋發每天凌晨4點就要起床工作，數十年來如一日，依舊不喊苦，因為年輕時的他，原本是賣高檔水果起家，生意相當好，光是過年的營業額，就可以衝破百萬，不過在四十歲毅然決然轉行，全因為二哥好賭，不斷跟他的顧客借錢，直接影響到他的生意，導致業績一落千丈，後來才會選擇跟母親學習手藝。【聯絡方式】連發號手工麻糬台北市大安區通化街57巷10-2號 0917-659-578

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尋找台灣感動力- 父子聯手東石鄉烏魚子奪獎
每年的11月，東北季風來臨時，是烏魚盛產的季節，而烏魚子也是年節餐桌上，相當受歡迎的佳餚之一！嘉義東石鄉掌潭村產出的烏魚子，是全國十大優質烏魚子競賽冠軍的常客，老闆林篤毅在2017年獲得十大神農獎肯定及2018年海宴水產精品認可。他自產自銷，研發出烏魚子醬、烏魚子冰淇淋等特殊產品；其實林篤毅的父親，雖然從事養殖行業，但完全沒有嘗試過製作烏魚子，直到他在1995年退伍後，想讓自家產品有更高價值，才開始踏上研發之路。不過花了將近十年的時間，都沒有做出符合要求的成品，但他沒有因此氣餒，而是從失敗中獲取經驗，發現能否做出綿密口感的關鍵，就在烏魚卵的品質、鹽分比例和曝曬的方式。"林篤毅"說，現在兒子也一同加入養殖生產行列，父子倆齊心，希望大家提到東石鄉，不只想到鮮蚵，也讓烏魚子成為東石鄉的新代名詞，更期盼創造更多工作機會，讓年輕人願意留下來，外地人也願意走進來。【聯絡方式】林家烏魚子嘉義縣東石鄉掌潭村一鄰6-1號 0905-576-333

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尋找台灣感動力- 眷村年菜重現兒時圍爐滋味
在台北有一家眷村餐館，招牌的砂鍋獅子頭，曾入選2016年海峽兩岸美食文化論壇的兩岸十大名菜，每一顆獅子頭都重達200公克，跟棒球一樣大，入鍋油炸後，還要再送進蒸籠，如此一來，肉餡滑嫩爽口，還帶有甘甜的酒香！這裡的砂鍋魚頭，分量相當驚人，鍋中除了有多樣蔬菜，還有蝦仁、海鮮等好料，而酥炸過後的大頭鰱，焦香味也融進湯裡，伴隨淡淡的沙茶香，同樣是饕客必點的料理。這些美味出自老娘趙海真的手藝，她年輕時曾向名廚傅培梅學做料理，在先生癌逝後，憑藉著好手藝，開餐館賣眷村菜，也在餐飲天地裡找到新的生活重心。【聯絡方式】海真私房菜民生店台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號 02-2546-5655

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中國：沒人比中央更關心台灣柯文哲：那就讓台灣加入WHO【最新快訊】
#柯文哲 #WHO #武漢肺炎武漢肺炎疫情擴散，台灣出現確診病例！醫師出身的台北市長柯文哲，昨（22號）日結束歐洲出訪回台，展開防疫大作戰，柯文哲坦言這就是「SARS的弟弟」，要台灣人沒事別去武漢，甚至喊話武漢人「也不要來」。 ◎台視新聞訂閱→ https://www.youtube.com/c/ttvnewsview ◎台視直播訂閱→ https://www.youtube.com/c/twlivenews ◎台視臉書粉絲團訂閱→ https://ift.tt/1Se0wF8 ◎台視新聞IG訂閱→ https://ift.tt/2EPsh72

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尋找台灣感動力- 爆汁肉乾代工轉型自創品牌
逢年過節，家家戶戶少不了準備一些糖果零嘴，板橋有一家肉乾店，不管是鮮嫩多汁的肉條、香酥薄脆的肉紙或充滿喜氣的金幣肉乾，都是過年搶手的伴手禮！老闆黃憲智，過去曾是肉乾批發商，20幾年來都幫肉乾店代工，製作肉乾，後來有很多客戶鼓勵他，既然能做出這麼美味的肉乾，何不自己開店？因此他在10年前，決定從代工轉型，自創品牌，而且為了做出鮮嫩多汁的肉乾，他從食材的挑選上，就相當謹慎，所有肉乾製品都選用豬後腿肉，經過醃漬，再以熱風烘烤的原理，讓肉汁能夠透過六面炙燒，緊緊鎖住，而且不易烤焦，而特厚的爆漿肉條，厚達1.1公分，是黃憲智一試再試，才試出的黃金比例，這樣烤出來的肉乾，口感最佳！還有0.01公分的薄片肉紙，一咬就碎，這些在平日就是網購熱賣的零嘴，到了年節更成為超夯的伴手禮。【聯絡方式】黃金香肉乾新北市板橋區瑞安街16號 02-2969-0118

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親送機！星宇首航飛澳門張國煒親臨剪綵喜上眉梢【最新快訊】
#張國煒 #星宇航空 #啟航 20200123【最新快訊】歷經超過兩年的準備，星宇航空終於在今（23）日正式啟航了，第一天首航，共有三個航班，分別飛往澳門、峴港還有檳城，上午舉辦剪綵儀式，董事長張國煒，以及交通部長林佳龍，在桃園市長鄭文燦的陪同下，來到現場見證歷史性的一刻。 ◎台視新聞訂閱→ https://www.youtube.com/c/ttvnewsview ◎台視直播訂閱→ https://www.youtube.com/c/twlivenews ◎台視臉書粉絲團訂閱→ https://ift.tt/1Se0wF8 ◎台視新聞IG訂閱→ https://ift.tt/2EPsh72