2018年3月14日 星期三

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磷酸鹽助蝦仁、蚵仔變白Q 攤商違規增賣相
磷酸鹽是合法的食品添加劑,不過卻傳出有攤商用磷酸鹽讓蝦仁、蚵仔變白變Q增加賣相,但不能用在生鮮食品上,腎病患者代謝功能差,攝取過多磷酸鹽,會造成腎臟負擔。


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