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抗缺糧！丹麥推過期超市、瑞典賣素熱狗
目前全球飢餓人口高達8億人，卻有13億噸，3分之1以上的食物被浪費，而在丹麥哥本哈根出現全球第一家販賣過期食品的超市，希望藉此讓食物浪費減少25%。除了食物浪費，因為氣候變遷和人口大幅擴張，全球出現缺糧危機，35年後全球糧食需求將增加70%，缺糧要怎麼解決？北歐有個生活實驗室，讓地下室變農場，更有越來越多北歐民眾主張吃素才能救地球，連熱狗也是素的。

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