2018.12.30【在地真台灣】基隆市府推「旬漁永續」 解決漁業匱乏危機
【在地真台灣】如何維護海洋資源，是四面環海的台灣所必須重視的課題。為了解決漁業匱乏的危機，基隆市政府推廣「旬漁永續」，宣導漁民別過度捕撈，也倡議消費者多吃當令魚種。還特別找來餐廳主廚、漁民和消費者，一起討論漁業永續，建立「食魚文化平台」，重新認識食魚料理。將基隆在地的平凡漁獲，變成創意摩登料理。 民視Youtube綜合頻道: https://www.youtube.com/user/ftvCP 民視Youtube新聞節目: https://www.youtube.com/user/ftvnp 民視Youtube綜藝: https://www.youtube.com/user/FTVPLAY 民視Youtube戲劇: https://www.youtube.com/user/FTVDRAMA
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