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尚缺乏食用安全性評估 食藥署：蝶豆花不能吃
這幾年吹起蝶豆花飲料風潮，藍紫色的飲品看起來很夢幻，不過要小心，因為蝶豆花花朵本身是不能吃的！食藥署表示，現在缺乏食用安全評估，所以不能入菜食用，不過蝶豆花裡的花青素，用來作為天然色素使用是沒有問題的。 【全新東森新聞APP】一手掌握全世界→https://goo.gl/Ui51Xe #東森新聞 #EBC #最新時事

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