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微波爐加熱開水筷子攪動突沸恐燙傷
把開水或是牛奶拿到微波爐裡加熱再飲用，小心燙傷！最近網路上瘋傳一段新北消防局拍攝的宣導影片，提醒大家，把開水跟牛奶拿到微波爐裡加熱後，再拿出來，外表看似平靜，不過如果灑上粉末或者用筷子攪動，就會立刻劇烈沸騰，很容易燙傷。這個劇烈的反應，叫做突沸現象，來聽聽專家怎麼解釋。

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