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2020年2月17日 星期一
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2020.02.16【在地真台灣】麻薏融入糕餅! 五代老餅舖注入新元素
【在地真台灣】台中市的南屯老街,有一家154年的老餅鋪,傳承至今,已經是第五代經營,除了將現址改裝,保存老屋的建築特色,還把南屯的在地食材麻薏,製作成糕餅,融合成為台式下午茶。不僅傳承老街美食文化,更注入了新創意元素。
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