尋找台灣感動力-老店羊肉爐 蔬菜湯頭溫潤甘甜
台北市這間30年老字號、與眾不同的蔬菜羊肉爐，有別於一般羊肉爐是以藥膳麻油居多，這裡的羊肉爐，湯頭單純以蔬菜熬出甘甜，搭配Q彈又軟嫩的帶皮羊肉，吃起來溫補卻不燥熱，每到冬天都座無虛席！老闆林茂松本來在做汽車買賣，後來因為生意失敗欠下債務，打算創業時，他想起在彰化老家常吃到的菜心羊肉爐，北部沒有，或許可以試試看，沒想到溫潤甘甜的滋味，成功在台北闖出一片天，一賣就是30個年頭。 [聯絡方式]林家蔬菜羊肉爐 台北市吉林路327號 02-2597-1818
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