尋找台灣感動力-紅燒羊肉麵 不捨老店熄燈接傳承
淡水紅毛城，有一家年輕老闆掌廚的小麵館，大老遠就能聞到飄散的淡淡羊肉香，裝潢充滿文青時尚的風格，口味卻是承襲了在地老字號的紅燒羊肉麵店，原來這碗麵，陳志恆從大學時期就熟悉的好味道。學生時代甚至吃到連麵店的老闆和老闆娘，都認他當乾兒子。直到畢業後的某一天，他接到乾爹的生病，打算退休的消息，捨不得這碗麵就這樣消失在回憶裡，他回到青春時期最熟悉的老麵館，跟著學手藝，承襲了老麵館的靈魂，也注入新思維。 [聯絡方式]蘆洲紅燒羊肉拉麵-紅毛城店 新北市淡水區中正路243號 02-2625-5699
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