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2023年8月21日 星期一
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尋找台灣感動力-字典裡沒有放棄 創新的古早味紅糖餅
這間宜蘭市區的紅糖餅店,作法是先在鐵盤上乾煎定型,再放到鐵網上,用炭火逼出麵香,一口咬下不僅有老麵的嚼勁、與濃郁又不死甜的紅糖內餡,讓人忍不住一口接一口,還研發出客家酸菜口味的紅糖餅,創新口味彷彿兩個人的相處模式,看似衝突,卻意外超搭。 [聯絡方式]阿一炭烤紅糖餅 宜蘭縣宜蘭市健康路二段145-1號 0953-058-168
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