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2018年2月18日星期日

過年食材買太多？保存秘訣「鮮」知道
過年過節就要大魚大肉，有時候買太多，剩餘一堆食材怎麼辦，經驗豐富的師傅提醒，最好先分切小塊再包起來，放進冰箱，吃多少拿多少，才不會重複冷凍，以免生菌，口感也不會變質。