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2018年12月9日 星期日
東森新聞 CH51 【i88娛樂城】www.i88ox.net
衝浪教練轉行賣鍋 老屋打造「食」尚基地《海峽拚經濟》
台灣火鍋市場,一年三百億台幣的規模,大陸鍋物市場更是熱呼呼,市場規模逼近兩兆台幣,因此兩岸的麻辣鍋吃法,不斷改良進化。這個餐飲團隊,改良四川重口味的鍋底,用老母雞湯當基底,研發出溫順的麻辣湯頭,吸引大陸老饕上門,餐飲團隊中的台商,取經大陸平台化的經營模式,希望未來能把餐廳,結合線上數據,能更精準的掌握顧客口味。 【全新東森新聞APP】一手掌握全世界→https://goo.gl/Ui51Xe
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