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2019年2月1日 星期五
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烏魚子料理大比拚!主廚30分鐘變出佳餚
今天高雄市府舉辦一場「烏魚子佐酒大賽」,共有25家飯店和餐飲業者參賽,要在30分鐘內,做出美味的烏魚子料理,主廚們各個絞盡腦汁比創意,有的將烏魚子搭配龍蝦,或和起司結合,還有的將烏魚子包進壽司或做成甜點,來看看烏魚子如何大變身,化身成一道道創意美食。
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