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日吃7顆核桃8週後腰圍變小膽固醇降低
國內研究發現吃核桃，不但能降低膽固醇，還可以讓腰圍變小！羅東博愛醫院研究團隊發現，每天吃7顆核桃，8周後總膽固醇以及血壓都明顯改善，腰圍還平均減少3.1公分。營養師解釋，堅果類含有好的脂防酸，增加飽足感，同時能抑制發炎，消除體內的壞脂肪。不過核桃中含有「磷」，包括代謝異常的慢性腎臟病患，還有骨頭相關疾病患者，最好別吃太多。

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