尋找台灣感動力- 基隆鍋燒麵 父親傳承的懷舊滋味
基隆崁仔頂附近的仁愛市場裡，這裡有一家已經在地經營超過30年的日式鍋燒麵攤。老闆的爸爸因為在日本吃到美味的烏龍麵，十分驚豔，特地把正宗的日式湯頭帶回台灣。 再搭配上基隆崁仔頂尚青的海鮮，難怪小小的鍋燒麵攤位，總是一開門，客人就擠滿了小小的攤位，如今傳承到第二代，老闆趙俊麟說，只要他在，父親的老味道就會一直延續下去。 [聯絡方式]仁愛市場鍋燒麵專賣店 基隆市仁愛區愛三路21號2F 02-2425-3196
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