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2021年10月18日 星期一
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尋找台灣感動力-宜賓燃麵 來自家鄉的經典麻香
台北市東區巷弄內,有一間內行人才知道的小店,賣的是四川宜賓的「燃麵」,以特製紅油搭配花生、和宜賓特有的芽菜,又麻又香的口感,讓不少老饕一吃上癮;老闆娘彭華雨是四川宜賓人,起初來台灣是跟先生一起在科技業上班,後來因為被裁員,便轉行賣起了家鄉美食,一碗燃麵,讓夫妻倆成功度過難關,也開創了事業第二春。 [聯絡方式]天府麵庄 台北市大安區光復南路290巷51號 02-2721-7846
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