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2021年10月18日 星期一
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尋找台灣感動力-個人鴛鴦鍋 中西混搭香辣過癮
講到麻辣鍋,一般吃法都是以「共鍋」為主,但台北市信義區的這間店,不僅主打個人鴛鴦鍋,還以英式下午茶的三層架來擺盤,中西混搭的方式,十分新穎,獨門的麻辣底料,是第一代老闆特別去成都學習,以20多種中藥材及辛香料炒製而成,第二代接班後,把用餐模式改成個人鍋,儘管一開始不被看好,但靠著好味道打響名號,也順利挺過了這波疫情。 [聯絡方式]紅九九個人鴛鴦鍋 台北市信義區逸仙路42巷9號 02-8786-7299
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