尋找台灣感動力-鮮蝦炒飯 每一口都是澎湃海味
桃園平鎮區有間私廚餐廳，賣的是創意的日式海鮮料理，像是招牌的「蝦爆炒飯」，足足鋪滿了17隻大白蝦，淋上特製的日式美乃滋，既美味又吸睛，而且每一隻蝦都是當天手工現剝，肉質相當Q彈，蝦頭則拿來煮湯，味道鮮美。老闆莊武勳，從小就跟在總舖師的外公外婆旁邊幫忙，對餐飲充滿興趣，退伍後又進入日料餐廳學習，30歲那年決定自己創業，開了一間無菜單料理，雖然起初因為年輕不被看好，但運用混搭手法做出的海鮮料理，讓人驚豔連連，也成為人氣餐廳。 [聯絡方式]橙私廚料理 桃園市平鎮區振平街86號 0930-817-887
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