2021年3月22日 星期一

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尋找台灣感動力- 浮誇系麵線 海陸創意翻轉人生
台北市萬華有一間人氣麵線,走的是浮誇路線,配料不只有常見的蚵仔、大腸、肉羹,還有透抽、雞塊和土魠魚等七種配料,無論視覺或味覺上,都相當吸引人,而湯頭也是用大骨,加入自製油蔥酥熬煮而成,散發著自然清甜,老闆賴添進原本從事成衣業,幫品牌做代工,但隨著產業沒落,只好另謀出路,跑去跟老師傅學做麵線! 中年轉業,加上沒接觸過柴米油鹽,他比別人下了更多的苦功,成功翻轉人生。 [聯絡方式]賴桑透抽蚵仔麵線 台北市萬華區大理街93號1樓 0986-707-186


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