尋找台灣感動力-當歸鴨麵線 冬令進補溫潤清甜
天氣越來越冷，不少人會吃點補湯來暖暖身子，這間當歸鴨麵線，老闆選用十多種中藥所熬煮的湯頭，顏色不會太深，喝起來溫潤甘甜、搭配軟嫩的鴨肉及手工紅麵線，一大碗，讓人吃了超級滿足！老闆黃群傑原本從事房地產，後來轉行餐飲，從火鍋做到西餐廳，6年前選擇創業，賣起自己愛吃的當歸鴨，為了湯頭，還特別去跟中藥盤商的親友學習，在多次試驗後才熬出滿意的口味，也熬出了口碑，創業6年來就開了5家分店。 [聯絡方式] 食至名歸當歸鴨-石牌店 台北市北投區東華街一段530號 02-2821-6540 食至名歸當歸鴨-北投店 台北市北投區中央南路一段32號 02-2897-6608
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