尋找台灣感動力-苦盡甘來 功夫雞湯細火慢熬
新北市永和一帶，有間開業15年的人氣餐廳，裡頭賣的是各式各樣的功夫雞湯，除了常見的麻油雞之外，還有特殊的「花雕雞湯」，是以花雕酒醃漬土雞腿肉、再用麻油和老薑慢炒細燉，熬出來的乳白色雞湯，膠質滿滿、十分濃郁。 老闆娘陳禹甯原本在銀行上班，為了分擔家計，選擇在騎樓擺攤，以雞湯起家，如今走過15個年頭，一道道湯品，講究原食材熬煮，濃縮了所有精華，也訴說著她苦盡甘來的人生。 [聯絡方式]雞鳴而起 新北市永和區文化路152號 02-2927-0158
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